Was ist der unterschied zwischen Zitronensaft und Zitronensäure?

Während Zitronensaft die Flüssigkeit aus echten Zitronen beschreibt, wird Zitronensäure industriell aus Schimmelpilzen hergestellt. Dabei wird Zucker in Säure und Salze umgewandelt. Dennoch können Sie Zitronensäure durch Zitronensaft ersetzen. Dabei entsprechen 200 Milliliter Zitronensaft 40 Gramm Zitronensäure.

Zitronensäure ist gut, um damit Kalk zu lösen. Egal, ob auf Fliesen, auf Badezimmerarmaturen, in Wasserkochern, Kaffeemaschinen, Waschmaschinen oder Geschirrspülern. Überall dort können Sie sie einsetzen. In Zukunft können Sie auf den Kauf eines Klarspülers verzichten und diesen mit Zitronensäure herstellen.