Gefrorene Zitrone – ein Wundermittel!
gEFRORENE zITRONE – ein Wundermittel! Was ist der größte Vorteil bei der Verwendung der ganzen Zitrone? Zitronenschalen enthalten 5- bis 10-mal mehr Vitamine als der Zitronensaft selbst. Die vollen Nährstoffe können aufgenommen werden und sind durch die Zerstörung toxischer Elemente im Körper gesundheitsfördernd. Zitrone ist ein echtes Wundermittel und soll nach Aussagen langjähriger wissenschaftlicher Studien […]
Salzzitronen
Salzzitronen Salzzitronen sind ein köstliches Würzmittel für eine Vielzahl herzhafter Speisen. So einfach lassen sie sich selber machen! Das Rezept ergibt ein größeres Glas Salzzitronen. Wer die nordafrikanische und speziell die marokkanische Küche kennt, kennt auch den unverwechselbaren leichten Zitrusgeschmack vieler Gerichte. Dieses Aroma stammt von den Salzzitronen, die als Würzmittel verwendet werden, und die sich […]
Zitronenöl selber machen
Für das fruchtig-saure Öl benötigst du nichts weiter als Zitronenschalen und Pflanzenöl. Wann immer du Zitronen auspresst, weil du nur den Saft benötigst, oder wenn du sie in Scheiben schneidest, um damit Getränke zu aromatisieren, dann bietet es sich an, die Zitronen vorher dünn zu schälen. Am einfachsten geht das mit einem Sparschäler. Auch wenn […]